중간에 고구마를 넣어줄 거에요..
설탕시럽에 졸인거에요..
색이 너무 하얗길래...저는 치자물로 색을 좀 들였어요..
위에 고구마보다 좀 노랗죠???
그 위에 보이는 보라색 가루는..
거피팥가루에 자색고구마가루를 섞어 체에 내려놓은거에요...
이제 몰드에 쌀가루넣고...
고구마를 켜켜이 넣어주세요... 가장자리를 최대한 메꿔주면서...
다시 쌀가루 넣어 주세요..
거피팥가루를 올렸습니다..
김오른 찜통에 15분 쪘어요...
살짝 고구마 층이 보이죠???
오른쪽에 수북히 쌓인 쌀가루는 위에 올릴 꽃을 만들거에요..
완성되었습니다... 어떠세요???
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